PET塑料是通過食品管理局(foodanddrugadministrationFDA)認證可與食品接觸的材料，具有、透明性好、無味、阻隔性好等特性，其加工過程環(huán)保，這些特性使得PET非常適用于包裝材料。

通過高溫熱壓，在冷軋薄鋼板(鍍鉻鐵)兩面貼合上單層或多層的PET聚脂薄膜，可以使之成為一種兼有塑料薄膜和金屬板材雙重特點的金屬功能材料—覆膜鐵。與涂料鐵相比，覆膜鐵具有以下特點，(1)具有良好的防銹、裝飾、隔熱、減震等功能，尤其耐沖壓、蝕性是涂料鐵不能比擬的；(2)表面針孔少，致密，且可在覆膜上做多種處理，如標識、鐳射處理等(與涂層相比較)；(3)生產，能源消耗和材料成本低；(4)有利于環(huán)保。

目前，覆膜鐵在沖壓罐DRD、沖拔罐DI等兩片罐、異形罐、易開蓋(easyopenedend)和易撕蓋(easypeeledend)等包裝材料市場具有很好的應用前景，這也為食品罐頭、各種飲料、油脂化工、日用化學、醫(yī)藥衛(wèi)生等行業(yè)提供了個性化、時尚化消費觀念的包裝材料。采用覆膜鐵代替?zhèn)鹘y(tǒng)涂料鐵，覆膜取代了涂料鐵的內外涂布，可以明顯提高生產速度，并可使能耗降低50%。

然而，采用傳統(tǒng)的彩印涂料鐵DRD制罐工藝對覆膜鐵材料進行制罐，會存在白色痕跡及薄膜剝離的缺陷。本文通過大量的實驗，改進了制罐工藝，使覆膜鐵材料在彩印、制罐后，產品性能滿足食品包裝的要求。

在許多包裝塑料食物罐中，塑料食物罐是運用廣的一類包裝容器，它被許多運用于各種工作的包裝。塑料食物罐之所以被廣泛運用是由于它具有質輕、、阻隔性好、易成型、形狀多變、本錢賤價等一系列利益，在包裝工作中具有非常強的競爭力。

1.塑料食物罐具有保護內裝物的功用，塑料食物罐可以做到、、防塵、蝕。對外界粉塵、水和其他液體物質的阻隔作用；防止包裝物遭到污染和腐蝕；防止紫外線穿透，習氣環(huán)境溫度改動，保護包裝物免受陽光和紫外線的損害。

2.塑料食品罐具有承受外力作用的功用，它可以習氣多種運送辦法和倉庫貯存辦法，保護內裝物不致遭到損壞。

3.塑料食品罐使商品具有展示功用，塑料食物罐可以顛末美麗的外型，美麗的色彩，亮光的表面和透明性，閃現(xiàn)商品的展示功用。吸引顧客，激起顧客的購買欲。

4.塑料食品罐應具有運用便當?shù)墓τ茫芰鲜澄锕薜钠靠诿枥L要思索打開便當，且能多次打開和封閉，傾倒內容物要便當。不能發(fā)作濺射傷人表象。描繪產品時，可以在密封器附加其他功用：如防偽、防盜、防堵塞、噴霧等。

食品罐包裝是現(xiàn)代食品包裝的重要組成部分，具有保護食品不受外來生物、化學和物理因素的破環(huán)，維持食品質量穩(wěn)定的特點。為了防止食品內容物與金屬直接接觸，避免發(fā)生電化學腐蝕，提高罐頭食品貨架期，食品罐內通常涂有涂料。雙酚A是制造聚碳酸酷、環(huán)氧樹一脂、聚樹一脂、環(huán)氧酚醛樹-脂、劑等的前體物質，廣泛應用于食品罐頭金屬材料的涂層、食品包裝材料與飲料容器。研究發(fā)現(xiàn)雙酚A有類雌活性誘變性和急性毒性，其與許多的發(fā)生(如糖尿病、心血管)都存在的關系。多個和地區(qū)發(fā)布了食品包裝接觸材料中雙酚A遷出的相關法律法規(guī)，2009年中國也出臺了食品接觸材料中雙酚A檢測的新標準。雙酚A遷移與檢測方法也了重視，用GC-MS法研究雙酚A在水、乙醇(65%)、乙酸(4%)這3種食品模擬物中的遷移行為，進而建立檢測聚碳酸酷(PC)制品中雙酚A向食品模擬物遷移溶出的定量分析方法。加速溶劑萃取一氣相色譜一串聯(lián)質譜法測定食品接觸材料(嬰兒奶瓶)中雙酚A、雙酚F及其衍生物殘留量的分析方法。綜述了極譜法、熒光光譜法、HPLC-MS和GC-MS等對雙酚A的檢測分析方法。建立了1個HPLC-FD法同時檢測罐頭模擬物中14種雙酚類化合物的分析方法。雖然有不少采用不同檢測方法對BPA遷移進行研究的文獻，但對不同的BPA檢測方法進行系統(tǒng)對比分析的研究比較少見。由于BPA是食品接觸材料比較常見的檢測項目，所以有對不同BPA檢測方法進行比較，給研究者或檢測機構根據(jù)自己實驗室條件與精度要求，選出的雙酚A檢測方法，為普及對包裝材料中雙酚類物質遷移的檢測和防控提供參考。